I sidste nummer af Wired Magazine var der en længere "how-to "-artikel. Denne artikels vært var ingen andre end dronningen af gør-det-selv i hjemmet - Martha Stewart. I artiklens indledning nævner Martha Stewart et projekt, som hun går og sysler med. Projektet hedder "Marthapedia ". Det siger vel sig selv, hvor hun har ladet sig inspirere til navnet :o). I modsætning til en "rigtig *idia" er Marthapedia dog et modereret forum, hvor alle ikke kan deltage i forfatter-aktiviteter.
Jeg var lige inde at snuse til artiklerne - her primært artiklerne om mad. Jeg har nemlig ikke pt. noget behov for at få shinet vores "boudoir" op. Men hold da op en omfattende mængde af opskrifter, som de har puttet derind. Det får jo Mortens opskrifter til at ligne en lille notesblog (fnis), og hvis man kan lide amerikansk cuisine er det et oplagt sted at starte. Skal man have lidt inspiration til grillen i sensommeren er der myriader af opskrifter til burgere, ribs og meget andet sjov - men dog fed - mad.
Hvor kigger du efter opskrifter henne?
Happy cooking ...
PS: speaking about ribs: I juni/juli-nummeret af Mad og venner var der en opskrift på hoi sin-marinerede spareribs. Bone's , Jensens , Hereford ... I kan godt gå hjem og læggejer, for sjældent har jeg smagt bedre spareribs end dem vi lavede en aften i Christians sommerhus.